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Thermodynamique des équilibres entre phases

Application au génie des procédés


Auteurs : BENNAJAH Mounir

BENNAJAH Mounir

Mounir Bennajah est responsable du département de Génie des procédés de l’École nationale supérieure des mines de Rabat. Il est professeur de l’enseignement supérieur, spécialiste en génie des procédés, énergétique et environnement. Il est l’auteur d’une dizaine de publications scientifiques en génie des procédés, protection des métaux et traitement des eaux.

, CHAOUNI Naoil

CHAOUNI Naoil

Naoil Chaouni est docteur en Sciences de l’information et de la communication, spécialiste de la veille technologique et de l’innovation. Elle est professeur des technologies de l’information, gestion de production, management de la qualité et maintenance industrielle et intervenante scientifique et technique auprès de plusieurs industriels.

, EBN TOUHAMI Mohamed

EBN TOUHAMI Mohamed

Mohamed Ebn Touhami est professeur à la faculté des Sciences de Kénitra, spécialiste de la corrosion et du traitement de surface et responsable de plusieurs formations continues. Il est directeur du centre universitaire d’Analyse, d’expertise, de transfert de technologie et d’incubateur.


ISBN : 9782710811473
broché      15 x 21 cm      208 pages
Date de publication : Octobre 2015



Ce livre est destiné aux spécialistes de procédés et d’énergie, ingénieurs, élèves ingénieurs, étudiants de licence et master, techniciens des industries de procédés.


Il a pour objectif d’initier le lecteur aux différents calculs permettant la maîtrise des interactions entre phases et la prédiction d’équilibres.
Composé de six chapitres qui constituent un assemblage typique des cours sur les équilibres enseignés dans les départements génie des procédés mondialement connus, cet ouvrage présente :
• les différentes fonctions thermodynamiques usuelles en détaillant davantage les plus utilisées dans la description des équilibres entre phases, à savoir le potentiel chimique et la fugacité ;
• les techniques de calcul et de choix des équations d’état susceptibles de représenter au mieux les comportements des fluides purs et les moyens de détermination des différentes grandeurs thermodynamiques à partir de ces équations ;
• des exercices et des exemples accompagnés de solutions dédiées à chaque partie.

 

L’ouvrage constitue une base cumulant un ensemble de connaissances et de techniques en thermodynamique susceptible de préparer l’ingénieur aux différents procédés de séparation enseignés au sein des départements de génie des procédés (distillation, absorption, extraction…). L’utilisation des outils informatiques étant indispensable pour les calculs des équilibres et des opérations unitaires, ce livre s’appuie sur quelques outils (Excel, Maple Soft, PRO2 Chemical Engineering) facilitant l’apprentissage pédagogique.
L’objectif ultime de l’utilisation de ces outils reste l’assimilation des applications industrielles et la maîtrise des calculs d’équilibres appliqués aux procédés typiques de séparation.


Table des matières :


Introduction. Rappels des fonctions thermodynamiques. Propriétés molaires partielles décrivant les équilibres entre phases. Introduction à la prédiction des équilibres « équations d’état ». Etude des équilibres en solution. Calcul des mélanges et écarts à l’idéalité. Etude des solutions réelles : modèles de calcul de coefficient d’activité. Références.

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